Schaamteloos ijsjes eten    

Het is zomer. Lekker mooi weer en spelen in de zon met je kleinkind. Je kleinkind, en stiekem jijzelf ook, zou wel een verfrissend, lekker ijsje lusten. Geen zin meer in al die waterijsjes of ijsjes vol suiker? Hier is een gezonder alternatief.

Zomers weer en ijsjes eten, die twee dingen zijn bijna onlosmakelijk met elkaar verbonden. Maar al die super zoetige lekkernijen zijn niet echt gezond en op den duur worden de waterijsjes ook maar een beetje saai. Er is echter nog een optie, een soort tussenweg.

Zelf ijs maken. Dat klinkt misschien vermoeiend en als veel werk, maar het tegendeel is waar. Met dit recept kunnen jij en je kleinkind binnen 5 minuten genieten van een heerlijk, gezond ijsje. Je hoeft zelfs geen speciale ijsmaker te hebben, een goede blender is genoeg.

De materialen

• Blender
• Bakje voor in de vriezer
• IJslepel

De ingrediënten voor 4 personen

• 600 gram bevroren fruit naar keuze, in stukjes gesneden
• 3 eetlepels honing (indien je een zoetekauw bent, kan je naar smaak meer toevoegen)
• 125 gram yoghurt of 100 milliliter melk

De bereidingswijze

Voor we gaan beginnen met de blender, is het belangrijk om het fruit in stukjes te snijden en in de vriezer te doen. Je kan er ook voor
kiezen om in de supermarkt het fruit uit het vriesvak te kiezen. De meeste supermarkten hebben altijd wel frambozen of een mix van rood fruit in het vriesvak liggen.

De blender

Doe alles – het fruit, de honing en de yoghurt of de melk – in de blender. Dit vindt je kleinkind vast heel leuk om te doen. Dit recept werkt het beste als je een redelijke blender hebt. Is je blender wat ouder? Geen probleem, het kan dan alleen wat langer duren voordat jij en je kleinkind het ijs kunnen eten.

“Zelfs als je aan het diëten bent,

mag je samen met je kleinkind hier van snoepen”

Mixen maar

Zet de blender aan, maar doe dit wel pulserend. Druk samen met je kleinkind korte momenten op de knop. Dit zorgt ervoor dat alles goed in kleine stukjes gehakt wordt. Het ijs is klaar als alle grote brokken zijn verbrijzeld en het de consistentie heeft van ijs.

---

Op zoek naar een leuk cadeautje voor je kleinkind?

---

Scheppen en lekker smullen

Schep met een ijslepel mooie bolletjes ijs uit de kan van de blender. Serveer het bijvoorbeeld met ontdooide stukjes fruit of met lekkere chocolade snippers. Met dit recept kunnen jij en je kleinkind onmogelijk veel combinaties maken. Lekker creatief zijn samen met opa of oma is natuurlijk hartstikke leuk voor je kleinkind.

Nog lekkerder?

Onze redactie heeft het recept zelf ook gemaakt. In de foto’s zie je het recept in de banaan-chocolade ijs variant. Het is erg lekker. Wat dit recept nog eventjes iets heerlijker maakt, is het feit dat het ijs uit fruit, honing en yoghurt of melk bestaat. Zelfs als je aan het diëten bent, mag je samen met je kleinkind hier van snoepen.

Eet smakelijk!