Avocado is één van de gezondste vruchten op de hele wereld. Ze zijn ontzettend voedzaam en licht verteerbaar. Perfect voor een lekker avocado babyhapje voor je kleine, lieve kleinkind.
Geen andere vrucht bestaat uit zoveel goede vetten als de avocado. Daarnaast bevatten avocado’s zoveel verschillende voedingstoffen dat ze bijna een complete maaltijd kunnen zijn. Je kan je kleinkind van 4 of 6 maanden, zodra hij/zij begint met vaste voeding, een avocadohapje geven.
De ingrediënten voor een avocado babyhapje
- 1 rijpe avocado
- 20 ml melk (fles- of borstvoeding, géén koemelk) optioneel
De bereidingswijze
Je herkent een rijpe avocado wanneer de bovenkant een beetje mee geeft als je erop drukt. De avocado heeft lichtgeel vruchtvlees in het midden en naar de uiteinden toe is het lichtgroen. Er horen geen bruine plekken in te zitten.
Snij de avocado met een scherp mes door de helft. Laat de pit in een van de twee helften zitten. Schep de pitloze helft uit in een bakje. Voeg hier eventueel de melk aan toe, hierdoor zal het hapje wat smeuïger zijn. Hier kan je ook een beetje warm water voor gebruiken.
Pureer het mengsel met behulp van een staafmixer tot een glad papje. Ben jij als oma of opa handig met een vork en heeft je kleinkind al een beetje tandjes? Dan kan je het mengsel ook eventueel goed prakken. Het hapje is nu klaar.
Bewaar de andere helft van de avocado met de pit er nog in. De pit voorkomt dat deze helft bruin wordt. Wikkel deze helft in plasticfolie en leg het in de koelkast. De volgende dag kan je met dit deel van de avocado nog een hapje maken, of je eet hem zelf lekker op. Eet smakelijk!
Tip van de redactie: om de gewone fruithapjes af te wisselen, kan je dit avocadohapje ook maken in combinatie met appel. Net even iets anders, maar zeker net zo lekker!
Heeft jouw kleinkind geen behoefte meer aan babyhapjes? Hier is een heerlijk recept voor gepofte zoete aardappel te vinden.
