Aardbeien smoothie: lekker zomers en fris!

Heel veel kleinkinderen zijn dol op aardbeien. Vooral in de zomer zijn die rode vruchten erg lekker. Dat gaf onze redactie de inspiratie om een lekker smoothie recept voor jou te maken. Aardbeien smoothie: zomers en fris genieten!

Ieder grootouder vindt het heerlijk als de kleinkinderen op bezoek komen. Vooral in de zomer komen de deugnietjes vaak over de vloer. Het liefst geef jij als opa of oma je kleinkinderen alleen maar lekkere dingen. Gelukkig hoeft iets lekkers niet altijd gelijk iets ongezonds te zijn. De gulden middenweg? Een verfrissende smoothie!

Materialen
IJsbolletjes lepel
Staafmixer of blender
Mengkom
Rietjes
Glazen
Optioneel: parapluutjes

Ingrediënten
225 gram aardbeien
225 gram blauwe bessen (anders 450 gram aardbeien)
125 gram frambozen
150 milliliter magere yoghurt
1 bolletje ijs – bij voorkeur vanille

Bereidingswijze

Begin eerst met de klus om het fruit schoon te maken. Gebruik je diepvries fruit? Dan hoef je het natuurlijk niet schoon te maken. Houd een paar aardbeien en frambozen apart. Deze kan je later mooi gebruiken voor garneering.

Pureren en mengen

Doe al het fruit in de mengkom. Pureer vervolgens met een staafmixer al het fruit (behalve de paar aardbeien en frambozen die je apart hebt gelegd). Heb je thuis een blender staan? Dan kan je het fruit ook pureren in de blender.

Als het fruit een egaal mengsel is geworden, is het hoog tijd om de yoghurt toe te voegen. Roer de yoghurt door het fruitmengsel. Voeg vervolgens ook het bolletje ijs toe aan het mengsel.

Voor het mengen kan je de staafmixer gebruiken. Heb je zelf echter een paar goede spierballen of bezit je kleinkind die? Dan kan je het mengsel ook roeren met een simpele spatel.

Verdelen en serveren

Verdeel de smoothie over een aantal glazen. Afhankelijk van de grootte van je glas, kan je met dit recept ongeveer 3 à 4 glazen vullen met aardbeien smoothie. Doe een rietje in elk glas en voilà!

Wil je de presentatie van je smoothie iets indrukwekkender maken? Rijg dan een framboos en wat aardbeien aan elk rietje voordat je ze in het glas steekt. Zo krijg je ineens een heel creatief rietje. Het parapluutje zorgt voor de finishing touch.